難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Brioșele cu fructe de pădure și budinca cu zmeură la aburi
- 4 lingurițe gem de zmeură (40 g)
- 2 ouă
- 200 g zahăr
- 60 g unt, nesărat sau sărat, tăiat cuburi
- 200 g lapte
-
½
linguriță extract natural de vanilie
或 1 linguriță zahăr vanilat făcut în casă - 200 g făină
- 2 lingurițe praf de copt
-
200
g zmeură proaspătă
或 200 g zmeură congelată -
150
g afine proaspete
或 150 g afine congelate
Rulada de porc
- 500 - 600 g garf de porc, fără os, o singură bucată, aplatizată până la aprox. 1,5 cm grosime
- 1 priză sare
- 1 priză piper măcinat
- 4 - 5 felii bacon, orice tip
- 20 g roșii uscate la soare
- 30 g parmezan
- 5 fire pătrunjel proaspăt, doar frunzele
- 1 ou
Legumele mediteraneene, Supa de legume cu paste
- 1 cățel de usturoi
- 300 g ceapă, din care 100 g tăiată felii, restul tăiată bucăți
- 130 g morcovi, curățați, tăiați rondele (5 mm)
- 70 - 80 g legume mixte (ex. ardei gras roșu sau galben, țelină), tăiate bucăți
- 30 g ulei de măsline extravirgin
- 50 g vin alb (非必選)
- 1 ½ linguriță sare
-
1
linguriță cu vârf concentrat pastă de legume,
或 1 cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l) - 1000 g apă
- 250 g cartofi, tăiați felii (5 mm)
- 160 g dovlecei, tăiați rondele (1 cm)
- 150 g roșii, bine coapte, tăiate felii (1 cm)
- ½ linguriță oregano uscat
- 60 g paste scurte (ex. melcișori), pentru supă
- 營養價值
- 每 1 porție
- 卡路里
- 5439 kJ / 1299 kcal
- 蛋白質
- 49 g
- 碳水化合物
- 133 g
- 脂肪
- 59 g
- 纖維
- 11.6 g
替代食譜
Rulouri de pui în stil florentin
50 分
Pâine țărănească
2h
Batoane cu müsli și dovleac
無評分
Chifteluțe de pește cu sos de iaurt
1小時 50 分
Plăcintă împletită cu carne de porc
40min
Supă de mazăre și ghimbir, somon cu lămâie, broccoli și cartofi
45 分
Supă de dovleac, Pește cu orez și legume, Crumble cu mere și pere
1h
Supă deasă de pui cu porumb, Terine de broccoli
1h 25min
Supă de mazăre și ghimbir, Somon cu lămâie și broccoli
50 分
Rulouri de porc umplute cu smochine uscate și nuci
1h
Pulpă de curcan învelită în bacon, cu cartofi
1小時 40 分
Mușchiuleț de porc cu varză murată și piure de cartofi
1小時 10 分