Mousse de ciocolată cu caramel sărat

Mousse de ciocolată cu caramel sărat

3.6 9 評分

準備 10 分

總時間 45 分

6 porții

食材

Caramelul

zahăr
250 g
sirop de arțar
90 g
unt rece
80 g
frișcă lichidă, min. 30% grăsime
200 g
sare
1 linguriță
apă
1060 g
zeamă de lămâie
2 lingurițe
oțet
1 lingură

Mousse-ul de ciocolată

zahăr
50 g
ciocolată cu lapte tăiată bucăți
200 g
unt
30 g
ouă albușurile și gălbenușurile separate
4
sare
1 - 2 prize
frișcă bătută pentru decor
ciocolată cu lapte rasă, pentru decor

難易度

中等

營養價值每 1 porție

鈉 289 mg

蛋白質 7 g

卡路里 2120 kJ / 506 kcal

脂肪 29 g

纖維 1.2 g

飽和脂肪 17 g

碳水化合物 52 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Atât de dulce! 8 食譜
國際

您可能也會喜歡...

Plăcintă cu vanilie și caramel

3小時

Curry de miel gătit lent, cu cușcuș cu mentă și castraveți

無評分

Pui umplut de Crăciun (Mexic)

2小時 10 分

Piept de vită sous-vide

無評分

Prăjitură moale cu caramel sărat

1小時 40 分

Negresă cu caramel

1小時 20 分

Cușcuș cu miel și legume

1小時 10 分

Pavlova cu zmeură și așchii de ciocolată

4小時 40 分

Budincă-cremă de ciocolată

1小時 20 分

Milkshake cu căpșune

5 分

Clătite cu ciocolată

35 分

Budincă-cremă de vanilie

15 分