裝置與配件
Mousse de ciocolată cu caramel sărat
準備 10 分
總時間 45 分
6 porții
食材
Caramelul
-
zahăr250 g
-
sirop de arțar90 g
-
unt rece80 g
-
frișcă lichidă, min. 30% grăsime200 g
-
sare1 linguriță
-
apă1060 g
-
zeamă de lămâie2 lingurițe
-
oțet1 lingură
Mousse-ul de ciocolată
-
zahăr50 g
-
ciocolată cu lapte tăiată bucăți200 g
-
unt30 g
-
ouă albușurile și gălbenușurile separate4
-
sare1 - 2 prize
-
frișcă bătută pentru decor
-
ciocolată cu lapte rasă, pentru decor
難易度
中等
營養價值 每 1 porție
鈉
289 mg
蛋白質
7 g
卡路里
2120 kJ /
506 kcal
脂肪
29 g
纖維
1.2 g
飽和脂肪
17 g
碳水化合物
52 g
您可能也會喜歡...
Saleuri cu șuncă și ierburi
30 分
Iaurt cu afine
13小時
Steluțe de crăciun
2小時
Turtă dulce de Crăciun (Polonia)
1小時 25 分
Steluțe cu scorțișoară (Germania)
1小時 30 分
Prăjitură cu ciocolată și pere
1小時 30 分
Burgeri-clovni
2小時
Hot dogs (în formă de cățeluși)
35 分
Mini choux cu fructe de pădure
1小時 10 分
Tort de ciocolată la aburi, cu frișcă
1小時 10 分
Supă de legume cu paste, Ruladă de porc cu legume, Budincă, Brioșe
1小時 40 分
Lipii cu ceapă verde
55 分