難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 250 g vinho tinto
- 5 dentes de alho
- 1 pitada de sal
- 1 pitada de pimenta
- 1000 g coelho cortado em pedaços pequenos
- 1 folha de louro
- 80 g cebola
- 30 g azeite
- 15 g banha
- 1 chouriço de carne
- 1 farinheira
- 1 chouriço mouro
- 400 g arroz
- 營養價值
- 每 1 dose
- 卡路里
- 2595.6 kJ / 620.4 kcal
- 蛋白質
- 39.1 g
- 碳水化合物
- 42.5 g
- 脂肪
- 29 g
- 飽和脂肪
- 9.6 g
- 纖維
- 0.2 g
- 鈉
- 268.1 mg
替代食譜
Cozido à portuguesa
1h 35min
Caldeirada de cabrito
2h 50 min
Arroz de pato
1h 5min
Arroz de cabidela
50min
Vitela guisada com massa
9h 20min
Coelho com ameixas e sultanas
3h 50 min
Coelho estufado com esparguete
9小時
Arroz de cabidela
1h 10min
Chanfana de borrego
24h
Coelho à moda do mediterrâneo
1h 15 min
Coelho à transmontana
7小時 30 分
Coelho à diplomata
50min