難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1 perna de peru s/ pele (800 g aprox.)
- 2 dentes de alho
- Pimenta q.b.
- 1 ½ c. chá de sal
- 1 fio de azeite
- 100 g bacon em fatias
- 5 ramos de alecrim
- 1300 g água
- 400 g batatinha nova s/ casca
- 營養價值
- 每 1 dose
- 卡路里
- 1595 kJ / 381 kcal
- 蛋白質
- 38 g
- 碳水化合物
- 15 g
- 脂肪
- 17 g
- 纖維
- 0 g
替代食譜
Frango guisado com cogumelos
30min
Bifinhos de cebolada com cogumelos
50min
Jardineira de carne
1h 5min
Frango com cerveja
40min
Carne estufada com puré de batata e cenoura
50min
Lombo de porco com molho agridoce
13h
Lombinhos de porco com molho de tomate
1h 30min
Lombinho de porco com couves-de-bruxelas e batatinhas novas
1h 20 min
Carne de porco à alentejana
2h 30min
Lombos de red fish com azeite, alho e coentros
40min
Carne de porco em vinha d’alhos
48h
Arroz de pato
1h 5min