難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 5 ramitas romero, solamente las hojas
- 15 g de hojas de albahaca fresca
- 15 g de orégano fresco, solamente las hojas
- 15 g de perejil chino fresco, solamente las hojas
- 8 dientes de ajo, pelados
- 2 limones verdes, la ralladura y el jugo
- 2 cditas de sal marina
- 3 cebollas cambray, en trozos (2 cm)
- 1500 g de pierna de cordero, sin hueso
- 1000 g de agua
- 營養價值
- 每 1 porciones
- 卡路里
- 1182 kJ / 283 kcal
- 蛋白質
- 25 g
- 碳水化合物
- 2 g
- 脂肪
- 19 g
- 纖維
- 1 g
替代食譜
Pollo encacahuatado
45 分
Mole de olla
35min
Pollo con mole verde
1小時
Pollo frito y elote dulce
55min
Cerdo con chilacayotes en pipián
55min
Lomo de cerdo en costra de cacahuate
1h 30min
Entomatado de res con verdolagas
1小時
Fricasé de pollo TM6
50min
Pollo a la mandarina con hinojo
50min
Caldo loco huasteco
1小時
Rollitos de pollo con hongos y epazote
55min
Lomo de cerdo en salsa de jitomate con albahaca y Arroz al limón
1小時