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Cordero con costra a la italiana

Cordero con costra a la italiana
4.5 2 評分
準備 15 分
總時間 5小時
4 porciones
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食材

  • 5 ramitas romero solamente las hojas
  • 15 g de hojas de albahaca fresca
  • 15 g de orégano fresco solamente las hojas
  • 15 g de perejil chino fresco solamente las hojas
  • 8 dientes de ajo pelados
  • 2 limones verdes la ralladura y el jugo
  • 2 cditas de sal marina
  • 3 cebollas cambray en trozos (2 cm)
  • 1500 g de pierna de cordero, sin hueso
  • 1000 g de agua

難易度

中等

營養價值 每 1 porciones

蛋白質 25 g
卡路里 1182 kJ / 283 kcal
脂肪 19 g
纖維 1 g
碳水化合物 2 g

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