
裝置與配件
Avocado and egg yolk purée (around 6 months)
準備 10 分
總時間 30 分
1 Total recipe
食材
-
cold water plus extra for cooling1900 g
-
whole eggs room temperature (see Tips)4
-
avocado flesh only, cut into pieces180 g
-
lemon juice1 tbsp
-
filtered water if needed
營養價值 每 1 Total recipe
卡路里
625.9 kcal /
2628.8 kJ
蛋白質
15 g
脂肪
61.7 g
碳水化合物
1.2 g
纖維
5.9 g