Owoce morza w sosie pomidorowo-ziołowym
TM5 TM6

Owoce morza w sosie pomidorowo-ziołowym

4.5 (10 評分 )

食材

Sos pomidorowo-ziołowy

  • 5 g skórki z cytryny, ekologicznej, bez białych błonek
  • 5 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
  • 5 g bazylii, świeżej, tylko liście
  • 15 łodyżek szczypiorku, świeżego, drobno posiekanego
  • 3 gałązki tymianku, świeżego, tylko liście
  • 1 ząbek czosnku
  • 70 g czerwonej cebuli, przekrojonej na pół
  • 50 g pomidorów, suszonych, odsączonych z zalewy
  • 20 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego (z ok. 1/2 cytryny)
  • 10 g brązowego cukru
  • 2 łyżeczki octu balsamicznego
  • 100 g masła, pokrojonego na kawałki
  • 50 g oliwek Kalamata, bez pestek, odsączonych z zalewy, pokrojonych w plasterki
  • 1 łyżka kaparów, konserwowych, odsączonych z zalewy
  • 400 g krojonych pomidorów, z puszki

Owoce morza

  • 750 g omułków, świeżych, oczyszczonych
    或 750 g omułków, mrożonych, oczyszczonych, uprzednio rozmrożonych
  • 500 g małżów, świeżych (patrz wskazówka)
    或 500 g małżów, mrożonych, oczyszczonych, uprzednio rozmrożonych
  • 250 g pomidorków koktajlowych, przekrojonych na pół
  • natka pietruszki, świeża, tylko liście, drobno posiekana, do dekoracji
  • 2 - 3 łyżki orzeszków piniowych, prażonych, do dekoracji
  • kromki bagietki, do podania

營養價值
每 1 porcję
卡路里
2984 kJ / 710 kcal
蛋白質
67.7 g
碳水化合物
21.3 g
脂肪
16.3 g
纖維
5.9 g

喜歡您看到的嗎?這個食譜和超過80 000個其他食譜在等著您!

免費註冊

註冊我們的 30 天免費試用會員,探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

更多資訊

替代食譜