Kwaśne curry rybne (Fish ambul thiyal)

Kwaśne curry rybne (Fish ambul thiyal)

4.3 4 評分

準備 15 分

總時間 1小時

4 porcje

食材

1060 g wody
20 g soku z limonki, świeżo wyciśniętego
500 g filetów z dorsza, bez skóry pokrojonych na 3-4 cm kawałki
1 łyżeczka ziaren pieprzu czarnego
2 łyżeczki chili, mielonego
1 laska cynamonu przełamana na pół
20 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 2 mm plastry
3 ząbki czosnku
2 - 4 zielone papryczki chili, świeże małe, bez gniazd nasiennych
5 - 6 liści curry, suszonych

5 - 6 liści curry, świeżych
10 g oleju
15 - 20 g pasty z tamaryndowca
100 g śmietanki kokosowej
1 łyżeczka soli
2 - 3 liście bananowca (patrz wskazówka)

2 - 3 liście pandanu
5 - 6 liści curry, świeżych

5 - 6 liści curry, suszonych

難易度

簡單

營養價值每 1 porcję

蛋白質 27 g

卡路里 896 kJ / 213 kcal

脂肪 8 g

纖維 5 g

碳水化合物 6 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

KUCHNIA SRI LANKI 10 食譜
波蘭

您可能也會喜歡...

Curry z warzywami

Curry z warzywami

1小時 25 分

Massaman curry z kurczakiem

Massaman curry z kurczakiem

1小時 40 分

Bakłażany z glazurą miso (Nasu dengaku)

Bakłażany z glazurą miso (Nasu dengaku)

1小時

Wieprzowina z trawą cytrynową (Kuruma iraichchi) z kokosowymi roti

Wieprzowina z trawą cytrynową (Kuruma iraichchi) z kokosowymi roti

2小時

Tagine z jagnięciną

Tagine z jagnięciną

50 分

Szaszłyki z miecznika z sosem teriyaki

Szaszłyki z miecznika z sosem teriyaki

40 分

Biryani z jagnięciną

Biryani z jagnięciną

1小時 20 分

Szybki dhansak z jagnięciny

Szybki dhansak z jagnięciny

45 分

Curry z serem paneer

Curry z serem paneer

5小時

Korma z owoców morza

Korma z owoców morza

40 分

Kofty z jagnięciny i chutney z mango

Kofty z jagnięciny i chutney z mango

3小時 10 分

Dal makhani z soczewicy

Dal makhani z soczewicy

50 分