難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1060 g wody
- 20 g soku z limonki, świeżo wyciśniętego
- 500 g filetów z dorsza, bez skóry, pokrojonych na 3-4 cm kawałki
- 1 łyżeczka ziaren pieprzu czarnego
- 2 łyżeczki chili, mielonego
- 1 laska cynamonu, przełamana na pół
- 20 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w 2 mm plastry
- 3 ząbki czosnku
- 2 - 4 zielone papryczki chili, świeże, małe, bez gniazd nasiennych
-
5 - 6
liści curry, suszonych
或 5 - 6 liści curry, świeżych - 10 g oleju
- 15 - 20 g pasty z tamaryndowca
- 100 g śmietanki kokosowej
- 1 łyżeczka soli
-
2 - 3
liście bananowca (patrz wskazówka)
或 2 - 3 liście pandanu -
5 - 6
liści curry, świeżych
或 5 - 6 liści curry, suszonych
- 營養價值
- 每 1 porcję
- 卡路里
- 896 kJ / 213 kcal
- 蛋白質
- 27 g
- 碳水化合物
- 6 g
- 脂肪
- 8 g
- 纖維
- 5 g
替代食譜
Pikantne zielone curry z pieczonym ryżem
1h 15min
Curry z jagnięciny i papryki (Bhoona Gosht)
1h 15min
Szybki dhansak z jagnięciny
45min
Polędwica z tuńczyka w nori
1h
Szybkie ragoût z jagnięciny
50min
Korma z owoców morza
40min
Zupa bouillabaisse z sosem rouille
1h 10min
Wieprzowina z trawą cytrynową (Kuruma iraichchi) z kokosowymi roti
2h
Tagine z jagnięciną
50min
Tajskie kotlety rybne
1h 15min
Ragout z jagnięciny
1h 10min
Kurczak po tajsku w zielonym curry
45min