KUCHNIA SRI LANKI

10 食譜

10 egzotycznych przepisów prosto ze Sri Lanki. Mięsne i warzywne curry, ciasta i desery to tylko niektóre z propozycji.

Curry z kurczaka (Koththu roti)

Curry z kurczaka (Koththu roti)

1小時 5 分

Curry z soczewicą (dal)

Curry z soczewicą (dal)

40 分

Ciasto kardamonowe z syropem z limonki

Ciasto kardamonowe z syropem z limonki

1小時 35 分

Kwaśne curry rybne (Fish ambul thiyal)

Kwaśne curry rybne (Fish ambul thiyal)

1小時

Curry ziemniaczane (Ala hodi)

Curry ziemniaczane (Ala hodi)

40 分

Kokosowe pittu (danie z mąki ryżowej i kokosa)

Kokosowe pittu (danie z mąki ryżowej i kokosa)

3小時

Lankijskie piklowane warzywa (Achcharu)

Lankijskie piklowane warzywa (Achcharu)

48小時 30 分

Wieprzowina z trawą cytrynową (Kuruma iraichchi) z kokosowymi roti

Wieprzowina z trawą cytrynową (Kuruma iraichchi) z kokosowymi roti

2小時

Sundal z ciecierzycy

Sundal z ciecierzycy

6小時 45 分

Deser kokosowo-pistacjowy

Deser kokosowo-pistacjowy

1小時 5 分