難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 500 g di polpa di zucca a pezzi
- 300 - 350 g di acqua
- 1 scalogno a pezzi
- 2 stecche di cannella
- 1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
- 1 pizzico di sale
- 30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- cannella in polvere q.b.
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 397.2 kJ / 95 kcal
- 蛋白質
- 1.8 g
- 碳水化合物
- 10.5 g
- 脂肪
- 7.8 g
- 纖維
- 1.2 g
替代食譜
Vellutata di cavolfiore
50min
Vellutata di zucchine e zenzero
50min
Vellutata di zucca e scampi
2h
Crema di carote e mandorle
40min
Vellutata di finocchi e carote
35min
Vellutata di carote e pomodori secchi
40min
Crema di finocchi
35min
Vellutata di zucca, arancia e mandorle
40min
Vellutata di zucca
30min
Vellutata di zucca e patate con merluzzo all'arancia
1h 50min
Crema di zucchine con dadolata di pomodori
40min
Crema di asparagi e curcuma
35min