難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 30 g di cipolla bianca
- 50 g di carote, pelate e a pezzi
- 1 spicchio di aglio
- 20 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 300 g di zucchine a pezzi (2-3 cm)
- 10 g di radice fresca di zenzero, pelata
- 1 cucchiaino di sale
- 450 g di acqua
- 100 g di patate americane dolci, pelate e a pezzi (2-3 cm)
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 544 kJ / 130 kcal
- 蛋白質
- 1.7 g
- 碳水化合物
- 7.4 g
- 脂肪
- 10.4 g
- 纖維
- 1.9 g
替代食譜
Vellutata di cavolfiore
50min
Vellutata di carote
35min
Vellutata di finocchi e carote
35min
Vellutata di carote e pomodori secchi
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Vellutata di finocchi e zafferano
50min
Vellutata di porri e radicchio
55 分
Vellutata di riciclo
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