難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 350 g di patate pelate e a pezzi (2-3 cm)
- 350 g di polpa di zucca a pezzi (2-3 cm)
- 500 g di acqua
- 1 cucchiaino colmo di sale
- 1 rametto di rosmarino fresco gli aghi lavati ed asciugati
-
40
g di olio extravergine di oliva
或 40 g di burro a pezzi - pepe nero macinato a piacere
- crostini di pane tostati, a piacere
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 180 kcal / 753.3 kJ
- 蛋白質
- 2.8 g
- 脂肪
- 11 g
- 碳水化合物
- 18.7 g
- 纖維
- 1.4 g
- 飽和脂肪
- 1.5 g
- 鈉
- 497.4 mg
替代食譜
Crema di zucca e carote, polpette di vitello e contorno di topinambur
1小時
Vellutata di piselli
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