裝置與配件
Papelotes de garoupa, presunto e espargos com puré de batata-doce
準備 30 分
總時間 1小時 30 分
4 doses
食材
Puré de batata-doce
-
batata-doce cortada em cubos800 g
-
Água q.b. p/ cozer
-
Sal marinho q.b.
-
leite400 g
-
manteiga50 g
-
Noz-moscada q.b.
-
Pimenta q.b.
Papelotes de garoupa
-
lombos de garoupa cortados em cubos (1 cm aprox.)500 g
-
sal marinho1 pitada de
-
Sumo de limão q.b.
-
Azeite q.b.
-
presunto8 fatias de
-
espargos verdes8
-
água500 g
難易度
中等
營養價值 每 1 dose
蛋白質
42 g
卡路里
2457 kJ /
588 kcal
脂肪
19 g
纖維
6 g
碳水化合物
63 g
更多相關食譜
José Avillez
11 食譜
葡萄牙
葡萄牙
您可能也會喜歡...
Filetes de linguado enrolados
45 分
Embrulhos de pescada e presunto gratinados com esparregado de ervilhas
1小時 5 分
Perna de borrego com crosta de ervas e puré de couve-flor e pera
2小時 5 分
Lombinho com crosta de mostarda e coentros com puré de cenoura e batata-doce
45 分
Lombinhos de porco com crosta de pistácio e puré de couve-flor - TM31
2小時 30 分
Ceviche de salmão
5小時
Borrego com couve-flor gratinada e puré de grão
9小時
Bacalhau em lascas com crosta de coco e puré de verdes
55 分
Filetes com molho de mostarda com batatinhas novas e ovos escalfados
50 分
Salmão com crosta de amêndoa e puré de ervilhas e espinafres
50 分
Risoto de garoupa com manjericão
1小時
Fricassé de pescada
1小時 10 分