Grilled eggplant dip

Grilled eggplant dip

4.0 42 評分

準備 15 分

總時間 2小時

6 portions

食材

eggplants (approx. 900 g total), room temperature
2
tahini
2 tbsp
garlic cloves
1 - 2
lemon juice
20 g
sea salt to taste (optional - see Tips)
ground black pepper to taste
paprika to serve
fresh parsley leaves only, roughly chopped, for garnishing
2 - 3 sprigs
extra virgin olive oil for drizzling
pita bread toasted, to serve

難易度

簡單

營養價值每 1 portion

蛋白質 3.3 g

卡路里 374.6 kJ / 89.2 kcal

脂肪 5.5 g

纖維 5.2 g

碳水化合物 4.3 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Dips & savoury spreads 52 食譜
澳大利亞與紐西蘭

Wholefood child 88 食譜
澳大利亞與紐西蘭

您可能也會喜歡...

Cauliflower and ricotta pizza bases with blue cheese, pear and prosciutto

1小時 50 分

Polenta

25 分

Pea and garden mint fritters

25 分

Baba ghanoush

1小時

Linseed crackers with mutabbal beitinjan (eggplant dip)

16小時 20 分

Beetroot hummus

10 分

Coconut-lime rice pudding with caramelised pineapple

45 分

Spinach potato soup with savoury egg custard

45 分

Apple, pear and bay leaf cake

1小時 15 分

Courgette strudel

1小時 20 分

Falafel

25小時 30 分

Rosemary and thyme polenta chips

1小時