難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
-
250
g de cebolla roja
或 250 g de cebolla - 2 dientes de ajo
- 50 g de aceite de oliva
- agua
- 1 cucharada de sal gorda
- 1 cucharada de tomate concentrado
- 100 g de vino blanco seco
- 300 g de caldo de carne
- 200 g de champiñones frescos en cuartos
- 1 cucharada de extracto de buey
- 1 - 2 pellizcos de sal
- 2 - 3 pellizcos de pimienta molida
- 1 - 2 pellizcos de nuez moscada molida
- 400 g de pasta seca integral (tortiglioni, macarrones, fussilis, etc.)
- 1 cucharadita de maicena disuelta en un poco de agua
- 250 g de guisantes en conserva escurridos
- 6 pimientos del piquillo en tiras
- 100 - 120 g de queso emmental rallado
- 營養價值
- 每 1 ración
- 卡路里
- 806 kJ / 192 kcal
- 蛋白質
- 10.5 g
- 碳水化合物
- 9.7 g
- 脂肪
- 12.4 g
- 纖維
- 0.7 g
替代食譜
Penne rigate con setas para dos
25min
Pasta de lenteja roja con espinacas, tomates secos y nueces
20min
Fusilli con guisantes, habas y verduras de primavera
35min
Espaguetis integrales con mejillones
45min
Carbonara vegetariana
15 min
Pasta risottata con coliflor y judías verdes
20min
Arroz cremoso vegetariano
25min
Macarrones integrales con lentejas
30min
Pasta integral con verduras y queso fresco
35min
Arroz integral con acelgas, habas y setas shiitake
45min
Arroz con brócoli, atún y aguacate
30min
Garbanzos con tomate, piquillos y atún
45min