![Ensalada de pasta integral con lentejas y frutos rojos Ensalada de pasta integral con lentejas y frutos rojos](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/FEB2D802-A12B-4278-B230-DC6359000A8D/Derivates/06822094-1fe0-4d2c-8635-9270aa976565.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Cocción de la pasta
- 1500 g de agua
Hummus de lentejas
- 1 cucharadita de sal
- 330 g de pasta seca integral
- 1 lata pequeña de anchoas en aceite (aprox. 50 g)
- 1 diente de ajo
- 50 g de tomates secos en aceite
- 400 g de lentejas cocidas en conserva (lavadas y escurridas)
- 20 g de semillas de sésamo tostado (y algo más para espolvorear)
- 1 cucharada de orégano seco
- ½ cucharadita de comino molido
- 20 g de zumo de limón
- 40 g de aceite de oliva virgen extra (y 1 chorrito más para servir)
- aceite de oliva virgen extra
- 20 g de piñones
-
300
g de frutos rojos frescos variados
或 300 g de frutos rojos congelados variados -
150
g de hojas baby de ensalada variada
或 150 g de hojas de espinaca frescas
- 營養價值
- 每 1 ración
- 卡路里
- 1586 kJ / 379 kcal
- 蛋白質
- 15.3 g
- 碳水化合物
- 50.7 g
- 脂肪
- 12.8 g
- 飽和脂肪
- 1.7 g
- 纖維
- 8.1 g
- 鈉
- 702.8 mg
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