難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 100 g di crescione
- 4 ravanelli rossi a fettine sottili
- 2 arance preferibilmente biologiche, pelate al vivo e tagliate a spicchi
- 80 g di olio extravergine di oliva
- 12 gamberi crudi di media grandezza sgusciati e puliti
- 120 g di polpo precotto a pezzi
- ½ limone preferibilmente biologico, il succo spremuto fresco e filtrato
- 20 g di aceto di Sherry
- 3 pizzichi di sale
- 30 g di pinoli
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 335 kcal / 1399 kJ
- 蛋白質
- 17.3 g
- 脂肪
- 25.6 g
- 碳水化合物
- 7.4 g
- 纖維
- 3 g
替代食譜
Frittatine di mare
35 分
Insalata di mazzancolle con frutta e verdura a crudo
45 分
Calamaro ripieno sottovuoto con salsa zafferano
1小時
Zuppetta di mare con crocchette di patate
1小時 50 分
Insalata di riso con scampi, ceci e olio al rosmarino
1小時
Nuvola di zucchine con gamberoni alla curcuma
45 分
Alici marinate all'arancia e limone con peperoni
1小時 45 分
Orata ripiena con gamberi e zucchine in crosta di sale
45 分
Costolette d’agnello con carciofi sottovuoto
9小時 30 分
Polpo arrosto con avocado, anguria e aceto al lampone (di Mirko Ronzoni)
1小時 10 分
Seppie ripiene su coulisse di pomodorini
50 分
Branzino e patate al vapore in salsa di basilico e pomodorini
40 分