裝置與配件
Insalata di crescione con polpo e gamberi
準備 20 分
總時間 40 分
6 porzioni
食材
-
100 g di crescione
-
4 ravanelli rossi a fettine sottili
-
2 arance preferibilmente biologiche, pelate al vivo e tagliate a spicchi
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80 g olio extravergine di oliva
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12 gamberi crudi di media grandezza sgusciati e puliti
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120 g di polpo precotto a pezzi
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½ limone preferibilmente biologico, il succo spremuto fresco e filtrato
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20 g di aceto di Sherry
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3 pizzichi di sale
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30 g di pinoli
難易度
簡單
營養價值 每 1 porzione
蛋白質
17.3 g
卡路里
1399 kJ /
335 kcal
脂肪
25.6 g
纖維
3 g
碳水化合物
7.4 g
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