難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 200 g di cipolla dorata a fette
- 150 g di carota, pelata e a rondelle (1 cm)
- 50 g di gambo di sedano a pezzi (0.5 cm)
- 50 g di vino bianco
- 800 g di bocconcini di tacchino (4 cm)
- 10 g di senape di Digione
- 11 g di sale
- 3 g di pepe nero macinato
- 2 - 3 rametti di timo fresco, le foglioline lavate
- 750 g di brodo di pollo (vedere consigli)
- 150 g di speck a cubetti
- 250 g di funghi freschi in quarti
- 200 g di panna (min. 30% di grassi)
- 20 g di amido di mais (maizena)
- 8 g di senape in grani grossi
- 1 cucchiaio di prezzemolo fresco tritato (非必選)
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 2404 kJ / 574 kcal
- 蛋白質
- 37 g
- 碳水化合物
- 6 g
- 脂肪
- 44 g
- 飽和脂肪
- 17 g
- 纖維
- 2.5 g
- 鈉
- 980 mg
替代食譜
Filetto di pesce al vapore con salsa al pomodoro e olive (TM6)
40min
Filetto di orata con peperoni (TM6)
25min
Manzo a Cottura Lenta con funghi e verdure
5h 20min
Rollè di tacchino con macco di piselli alla menta
35min
Bocconcini di tacchino in salsa di funghi
40min
Spezzatino di tacchino al curry a Cottura Lenta
2h 50min
Pollo, riso e verdure al vapore con salsa alla senape
1h 25min
Spezzatino di manzo a Cottura Lenta con salsa ai funghi
5h 40min
Zuppa di mare con patate
55min
Spezzatino di manzo ai funghi con cous cous di cavolfiore
45min
Sovracosce di pollo in salsa di peperone a Cottura Lenta con riso
4h 45min
Pollo speziato al limone
40min