難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 200 g di cipolla dorata a fette
- 150 g di carota pelata e a rondelle (1 cm)
- 50 g di gambo di sedano a pezzi (0.5 cm)
- 50 g di vino bianco
- 800 g di bocconcini di tacchino (4 cm)
- 10 g di senape di Digione
- 11 g di sale
- 3 g di pepe nero macinato
- 2 - 3 rametti di timo fresco le foglioline lavate
- 750 g di brodo di pollo (vedere consigli)
- 150 g di speck a cubetti
- 250 g di funghi freschi in quarti
- 200 g di panna (min. 30% di grassi)
- 20 g di amido di mais (maizena)
- 8 g di senape in grani grossi
- 1 cucchiaio di prezzemolo fresco tritato (非必選)
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 574 kcal / 2404 kJ
- 蛋白質
- 37 g
- 脂肪
- 44 g
- 碳水化合物
- 6 g
- 纖維
- 2.5 g
- 飽和脂肪
- 17 g
- 鈉
- 980 mg
替代食譜
Braciole di maiale con salsa all’ananas
3小時
Pollo ripieno con salsa e patate glassate
1小時 30 分
Spezzatino di manzo ai funghi con cous cous di cavolfiore
45 分
Polpette al sugo a Cottura Lenta
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Sovracosce di pollo in salsa di peperone a Cottura Lenta con riso
4小時 45 分
Spezzatino di tacchino al curry a Cottura Lenta
2小時 50 分
Manzo ai carciofi e olive a Cottura Lenta
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Braciole di maiale con frittelle di patate sottovuoto
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Filetti di pesce marinato con salsa chermoula e insalata di cous cous
1小時 40 分
Zuppa di cereali e lenticchie a Cottura Lenta
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Manzo a Cottura Lenta con funghi e verdure
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Lenticchie e salsiccia
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