難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 70 g di cipolla a pezzi
- 2 spicchi di aglio
- 2 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate + q.b.
- 70 g di olio extravergine di oliva
- 115 g di calamari freschi con l'inchiostro
- 60 g di vino bianco
- 300 g di riso a chicco tondo
- 1 cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe bianco macinato
- 720 g di brodo di pesce
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 1223 kJ / 293 kcal
- 蛋白質
- 6 g
- 碳水化合物
- 39.4 g
- 脂肪
- 12.2 g
- 纖維
- 1.2 g
替代食譜
Risotto gamberi e carciofi
30min
Risotto zucca e gamberi (Bimby Friend)
35min
Risotto con gamberetti, asparagi e fiori di zucca
40min
Risotto agli asparagi e vongole
1h 15min
Risotto con gamberi e fiori di zucca al profumo di tartufo
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Risotto ai frutti di mare e salame piccante
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Riso con polpo
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Riso ai frutti di mare
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Risotto alla pescatora
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35min
Risotto ai funghi porcini
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