難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 5 g hortelã-pimenta, só as folhas
- 25 g sumo de limão (½ unid aprox.)
- 35 g azeite
- 3 dentes de alho
- 80 g chalota
- 5 pés de tomilho, só as folhas
- 500 g tomate cortado em pedaços
- 1 c. chá de sal
- 1 pitada de pimenta
- 300 g água
- 200 g pêssego cortado em pedaços
- 150 g crème fraîche
- 營養價值
- 每 1 dose
- 卡路里
- 648.7 kJ / 155 kcal
- 蛋白質
- 2.4 g
- 碳水化合物
- 13.7 g
- 脂肪
- 11.1 g
- 飽和脂肪
- 3.7 g
- 纖維
- 2.7 g
- 鈉
- 407.8 mg
替代食譜
Gaspacho de tomate e melancia
5 分
Sopa fria de pepino
4h
Gaspacho
10min
Gaspacho de beterraba
50min
Dip de pimentos assados
5 分
Creme de castanhas e couve-flor - TM31
50min
Sopa fria de cenoura e gengibre
55min
Sopa fria de pepino e ervas aromáticas
30min
Vichyssoise de espargos
40min
Sopa fria de melão com presunto
10min
Húmus de manjericão
20min
Salmorejo
25min