跳至主要內容 搜尋
Shallot Tarte Tatin

Shallot Tarte Tatin
4.4 12 評分
準備 40 分
總時間 2小時
4 slices
免費註冊

食材

Puff Pastry
  • unsalted butter diced (1-2 cm) then frozen for 30 minutes
    100 g
  • plain flour plus extra for dusting
    100 g
  • water ice cold
    40 g
  • fine sea salt
    ¼ tsp
Tarte Tatin
  • round shallots unpeeled
    680 g
  • water boiling, for soaking
  • unsalted butter
    2 Tbsp
  • olive oil
    1 Tbsp
  • balsamic vinegar
    2 Tbsp
  • honey
    2 Tbsp
  • fine sea salt
    ½ tsp
  • fresh thyme leaves plus extra for garnishing
    2 sprigs
  • ground black pepper
    2 pinches

難易度

中等

營養價值 每 1 slice

鈉 380 mg
蛋白質 5 g
卡路里 1842 kJ / 443 kcal
脂肪 31 g
飽和脂肪 18 g
碳水化合物 33 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊 更多資訊

更多相關食譜

Savoury 58 食譜
英國與愛爾蘭

您可能也會喜歡...

Crusty Spelt Bread

4.3(48)

2小時 20 分

Cornish Pasty

4.6(72)

1小時 30 分

Rustic Olive, Fig and Walnut Bread

4.4(13)

2小時 15 分

Tomato Basil Chicken Quiche

4.4(143)

1小時

Coulibiac

4.7(28)

2小時 15 分

Pizza Margherita

4.5(68)

2小時 10 分

Smoked Mackerel and Tarragon Soufflés

4.6(13)

40 分

Onion Focaccia

4.2(24)

3小時 20 分

Full English Breakfast Popover

4.2(46)

35 分

Rainbow Flat Bread

3.5(2)

50 分

Quick Bread Rolls

3.5(53)

45 分

Egg Salad in Crispy Easter Nests

3.0(2)

1小時

 顯示全部
顯示全部