裝置與配件
Onion Ricotta Cakes with Sage
準備 15 分
總時間 1小時
6 portions
食材
-
fresh sage leaves9
-
hazelnuts40 g
-
Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)50 g
-
garlic clove1
-
onions quartered70 g
-
vegetable oil plus extra for greasing20 g
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ricotta cheese250 g
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medium egg1
-
fine sea salt3 pinches
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ground black pepper3 pinches
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water500 g
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wild cranberry compote6 tsp
難易度
簡單
營養價值 每 1 portion
蛋白質
9 g
卡路里
838 kJ /
200 kcal
脂肪
16 g
纖維
0.9 g
碳水化合物
4 g
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