難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 4 gelatine leaves, titanium strength
- 500 g cream, 35-37 % fat
- 250 g whole milk
- 150 g caster sugar, to taste
- 1 tsp vanilla bean paste
- 1 Tbsp water, for brushing
- seasonal berries, for garnishing
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 1318 kJ / 314 kcal
- 蛋白質
- 4.1 g
- 碳水化合物
- 23.5 g
- 脂肪
- 23.3 g
- 纖維
- 0.9 g
替代食譜
Panna Cotta with Caramelised Mango - Panna cotta con mango caramellato
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