Panna Cotta

Panna Cotta

4.7 37 評分

準備 5 分

總時間 6小時 15 分

8 portions

食材

gelatine leaves titanium strength
4
cream, 35-37 % fat
500 g
whole milk
250 g
caster sugar to taste
150 g
vanilla bean paste
1 tsp
1 tsp vanilla sugar
water for brushing
1 Tbsp
1 Tbsp cognac, for brushing
seasonal berries for garnishing

難易度

簡單

營養價值每 1 portion

蛋白質 4.1 g

卡路里 1318 kJ / 314 kcal

脂肪 23.3 g

纖維 0.9 g

碳水化合物 23.5 g

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