裝置與配件
Choux Pastry
準備 20 分
總時間 2小時
18 pieces
食材
-
water150 g
-
unsalted butter diced80 g
-
sugar (10 g)2 tsp
-
fine sea salt1 pinch
-
plain flour120 g
-
medium eggs3
難易度
中等
營養價值 每 1 piece
鈉
22.9 mg
蛋白質
1.9 g
卡路里
298.1 kJ /
71.2 kcal
脂肪
4.6 g
纖維
0.2 g
飽和脂肪
2.6 g
碳水化合物
5.5 g
您可能也會喜歡...
Profiteroles
2小時 15 分
Sherry Panettone
5小時 15 分
Choux pastry
1小時
Crème pâtissière
15 分
Crème Pâtissière
15 分
Rainbow Choux Buns
1小時 25 分
Panna Cottas with Peaches and Thyme Syrup
6小時 15 分
Crème Pâtissière
15 分
Caramel Sauce
1小時 30 分
Crème Anglaise (Vanilla Sauce)
10 分
Panna Cotta with Caramelised Mango - Panna cotta con mango caramellato
6小時 30 分
Vanilla Custard
15 分