難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 150 g water
- 80 g unsalted butter, diced
- 2 tsp sugar (10 g)
- 1 pinch fine sea salt
- 120 g plain flour
- 3 medium eggs
- 營養價值
- 每 1 piece
- 卡路里
- 298.1 kJ / 71.2 kcal
- 蛋白質
- 1.9 g
- 碳水化合物
- 5.5 g
- 脂肪
- 4.6 g
- 飽和脂肪
- 2.6 g
- 纖維
- 0.2 g
- 鈉
- 22.9 mg
替代食譜
Sweet Shortcrust Pastry
1h 50min
Profiteroles
2小時 15 分
Tiramisu
5h 20min
Choux pastry
2h
Vanilla Custard
15min
Rich Shortcrust Pastry
25min
Crème Pâtissière
15min
Vanilla Ice Cream
12h
Crème Pâtissière
15min
Raspberry and Vanilla Éclairs
2h
Crème Anglaise (Vanilla Sauce)
10min
Salted Caramel Chocolate Tartlets
4小時