裝置與配件
Choux Pastry
準備 20 分
總時間 2小時
18 pieces
食材
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water150 g
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unsalted butter diced80 g
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sugar (10 g)2 tsp
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fine sea salt1 pinch
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plain flour120 g
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medium eggs3
難易度
中等
營養價值 每 1 piece
鈉
22.9 mg
蛋白質
1.9 g
卡路里
298.1 kJ /
71.2 kcal
脂肪
4.6 g
纖維
0.2 g
飽和脂肪
2.6 g
碳水化合物
5.5 g