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Classic Wholemeal

Classic Wholemeal
4.6 158 評分
準備 10 分
總金額 2小時 40 分
20 slices
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食材

  • dried instant yeast
    1 ½ tsp
    15 g fresh yeast, crumbled
  • strong wholemeal bread flour
    400 g
  • strong white bread flour plus extra for dusting
    100 g
  • fine sea salt
    1 ½ tsp
  • light brown muscovado sugar
    1 Tbsp
  • unsalted butter soft
    50 g
  • water lukewarm
    300 g
  • olive oil for greasing

營養價值 每 1 slice

卡路里 114 kcal / 479 kJ
蛋白質 4 g
脂肪 3 g
碳水化合物 17 g
飽和脂肪 1 g
鈉 144 mg

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