Classic Wholemeal

Classic Wholemeal

4.6 182 評分

準備 10 分

總時間 2小時 40 分

20 slices

食材

dried instant yeast
1 ½ tsp
15 g fresh yeast, crumbled
strong wholemeal bread flour
400 g
strong white bread flour plus extra for dusting
100 g
fine sea salt
1 ½ tsp
light brown muscovado sugar
1 Tbsp
unsalted butter soft
50 g
water lukewarm
300 g
olive oil for greasing

難易度

簡單

營養價值每 1 slice

鈉 144 mg

蛋白質 4 g

卡路里 479 kJ / 114 kcal

脂肪 3 g

飽和脂肪 1 g

碳水化合物 17 g

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