難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 2 vanilla pods
- 600 g whole milk
-
200
g whipping cream
或 double cream - 180 g sugar
- 6 egg yolks, from medium eggs
- 1 pinch fine sea salt (非必選)
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 1123 kJ / 268 kcal
- 蛋白質
- 6 g
- 碳水化合物
- 27 g
- 脂肪
- 15 g
- 纖維
- 0.1 g
替代食譜
Whipped cream
10 分
Lemon Sorbet
8h 30min
Salted Caramel Ice Cream
14小時
Meringue Ghosts
12h 25min
Caramel Sauce
1h 30min
Clotted Cream and Strawberry Ice Cream
24小時
Garlic and Herb Butter
1h 10min
Pizza Dough
1小時
Quick Puff Pastry
1h 20min
Chocolate Ice Cream
12h
Strawberry Jam
55 分
Vanilla Bean Marshmallows
2h 15min