裝置與配件
Milk Bread
準備 20 分
總金額 2小時 20 分
30 slices
食材
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milk300 g
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unsalted butter diced, plus extra for greasing50 g
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dried instant yeast (8 g)2 tsp
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sugar to taste20 - 60 g
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strong white bread flour550 g
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salt1 ½ tsp
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medium egg lightly beaten, for glazing1
營養價值 每 1 slice
卡路里
93.3 kcal /
390.2 kJ
蛋白質
2.9 g
脂肪
2.2 g
碳水化合物
15.3 g
纖維
0.5 g
飽和脂肪
1.2 g
鈉
124.8 mg