Chocolate Orange Mousse

Chocolate Orange Mousse

4.2 44 評分

準備 15 分

總時間 2小時 20 分

6 portions

食材

dark chocolate minimum 60% cocoa solids, callets or pieces
200 g
double cream
200 g
orange liqueur (e.g. Cointreau or Grand Marnier)
1 Tbsp
large eggs separated
4
sugar
50 g
orange thin peelings, for serving
1

難易度

簡單

營養價值每 1 portion

蛋白質 7.8 g

卡路里 1840 kJ / 440 kcal

脂肪 34.8 g

碳水化合物 23.9 g

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