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Panna cotta

Panna cotta
4.7 91 評分
準備 5 分
總時間 6小時 15 分
8 portion
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食材

  • titanium strength gelatine leaves
    4
  • pouring (whipping) cream
    500 g
  • full cream milk
    250 g
  • caster sugar to taste
    150 g
  • vanilla bean paste or vanilla sugar
    1 tsp
  • water or cognac, for brushing
    1 tbsp
  • fresh seasonal berries for garnishing

難易度

簡單

營養價值 每 1 portion

鈉 39.4 mg
蛋白質 4.1 g
卡路里 1318.6 kJ / 313.9 kcal
脂肪 23.3 g
纖維 0.9 g
飽和脂肪 15 g
碳水化合物 23.5 g

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