難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 4 titanium strength gelatine leaves
- 500 g pouring (whipping) cream
- 250 g full cream milk
- 150 g caster sugar, to taste
- 1 tsp vanilla bean paste or vanilla sugar
- 1 tbsp water or cognac, for brushing
- fresh seasonal berries, for garnishing
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 1318.6 kJ / 313.9 kcal
- 蛋白質
- 4.1 g
- 碳水化合物
- 23.5 g
- 脂肪
- 23.3 g
- 飽和脂肪
- 15 g
- 纖維
- 0.9 g
- 鈉
- 39.4 mg
替代食譜
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