難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 150 g unsalted butter cut into cubes, plus extra for greasing
- 1 tbsp cocoa powder
- 350 g dark chocolate broken into pieces
- 150 g brown sugar
- 1 pinch salt
- 6 eggs
- 2 egg yolks
- 1 tsp vanilla bean paste
- 75 g plain flour
- 400 g pouring (whipping) cream
- 150 g fresh raspberries to serve
- 營養價值
- 每 1 portions
- 卡路里
- 718.5 kcal / 3017.8 kJ
- 蛋白質
- 10.5 g
- 脂肪
- 51.9 g
- 碳水化合物
- 55.3 g
- 纖維
- 2.2 g
- 飽和脂肪
- 31.7 g
- 鈉
- 132.2 mg
替代食譜
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Salted caramel soufflés
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