難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 150 g unsalted butter, cut into cubes, plus extra for greasing
- 1 tbsp cocoa powder
- 350 g dark chocolate, broken into pieces
- 150 g brown sugar
- 1 pinch salt
- 6 eggs
- 2 egg yolks
- 1 tsp vanilla bean paste
- 75 g plain flour
- 400 g pouring (whipping) cream
- 150 g fresh raspberries, to serve
- 營養價值
- 每 1 portions
- 卡路里
- 3017.8 kJ / 718.5 kcal
- 蛋白質
- 10.5 g
- 碳水化合物
- 55.3 g
- 脂肪
- 51.9 g
- 飽和脂肪
- 31.7 g
- 纖維
- 2.2 g
- 鈉
- 132.2 mg
替代食譜
Chocolate mousse
3小時 20 分
Chocolate fondants
30min
Chocolate ice cream
12h
Lemon sorbet
8h 30min
Triple chocolate layer cake
5h 20min
Chocolate salted caramel petit fours
7h 10min
S'mores cupcakes
2h 40min
Berry marshmallow slice
2h 30min
Portuguese-style crème brûlée
25min
Chocolate fondant cake
40min
Hokey pokey ice cream
28h 25min
Crème brûlée
7h