![Croissants Croissants](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/EF2D9D7D-6136-4BB7-9C0C-F1954EFEE773/Derivates/10850F3A-DE66-42F2-9A91-BF329FD38B4C.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 120 g water
- 120 g full cream milk
- 1 tsp dried instant yeast or 10 g fresh yeast, crumbled
- 500 g plain flour, plus extra to dust
- 10 g milk powder
- 50 g caster sugar
- 300 g unsalted butter (1 whole 250 g block, cold and 50 g cut into cubes), plus extra to grease
- 1 tsp sea salt
- 1 egg, beaten
- 營養價值
- 每 1 piece
- 卡路里
- 1004 kJ / 240 kcal
- 蛋白質
- 3.7 g
- 碳水化合物
- 24.4 g
- 脂肪
- 14.3 g
- 飽和脂肪
- 8.8 g
- 纖維
- 0.8 g
- 鈉
- 114 mg
替代食譜
Mini chicken kyivs
45min
Greek pita breads
1h 15min
Caramel peach brioche
2h 15min
Waffles
25min
Crostata di marmalata (Italian jam tart)
2h 35min
Grape bakewell tart
1h 20min
Cheese sambousek
1h 45min
Sfenj - Moroccan doughnuts
2h 45min
Artisan potato bread
2h 5min
Lahmacun Pide (Turkish pizza)
1h 20min
Rye bread rolls
12h
Chocolate miso eclairs
1h 45min