Burger pickles (Thermomix® Cutter, using modes)

Burger pickles (Thermomix® Cutter, using modes)

5.0 2 評分

準備 10 分

總時間 2小時 10 分

1000 g

食材

baby Lebanese cucumbers washed
650 g
iced water to cover and soak
garlic cloves
2
yellow mustard seeds
1 tsp
black peppercorns
1 tsp
dried bay leaves
2
dried dill
1 tsp
fresh dill
4 sprigs
sea salt
3 tbsp
water
150 g
sugar
200 g
white vinegar
250 g

難易度

簡單

營養價值每 1000 g

鈉 16961 mg

蛋白質 5.9 g

卡路里 3962.2 kJ / 947 kcal

脂肪 1.6 g

纖維 4.7 g

飽和脂肪 0.1 g

碳水化合物 228.8 g

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