裝置與配件
Burger pickles (Thermomix® Cutter)
準備 10 分
總時間 2小時 10 分
1000 g
食材
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baby Lebanese cucumbers washed650 g
-
iced water to cover and soak
-
garlic cloves2
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yellow mustard seeds1 tsp
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black peppercorns1 tsp
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dried bay leaves2
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dried dill1 tsp
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fresh dill4 sprigs
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sea salt3 tbsp
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water150 g
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sugar200 g
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white vinegar250 g
難易度
簡單
營養價值 每 1000 g
鈉
16963.5 mg
蛋白質
6.1 g
卡路里
3974.9 kJ /
950 kcal
脂肪
1.7 g
纖維
4.7 g
飽和脂肪
0.1 g
碳水化合物
229.1 g
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