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Burger pickles (Thermomix® Cutter)

Burger pickles (Thermomix® Cutter)
5.0 6 評分
準備 10 分
總時間 2小時 10 分
1000 g
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食材

  • baby Lebanese cucumbers washed
    650 g
  • iced water to cover and soak
  • garlic cloves
    2
  • yellow mustard seeds
    1 tsp
  • black peppercorns
    1 tsp
  • dried bay leaves
    2
  • dried dill
    1 tsp
  • fresh dill
    4 sprigs
  • sea salt
    3 tbsp
  • water
    150 g
  • sugar
    200 g
  • white vinegar
    250 g

難易度

簡單

營養價值 每 1000 g

鈉 16963.5 mg
蛋白質 6.1 g
卡路里 3974.9 kJ / 950 kcal
脂肪 1.7 g
纖維 4.7 g
飽和脂肪 0.1 g
碳水化合物 229.1 g

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