難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1 tbsp brown mustard seeds
- 2 tsp whole black peppercorns
- ½ - 1 tsp dried chilli flakes, to taste
- 3 - 4 cucumbers, small, washed and trimmed (approx. 200 g each - see Tips)
- 230 g water
- 230 g apple cider vinegar
- 3 tsp sea salt
- 1 ½ tbsp white sugar
- 營養價值
- 每 1 jar
- 卡路里
- 689.8 kJ / 164.9 kcal
- 蛋白質
- 4.9 g
- 碳水化合物
- 32.5 g
- 脂肪
- 1.9 g
- 飽和脂肪
- 0.2 g
- 纖維
- 4 g
- 鈉
- 2844.3 mg
替代食譜
Ginger fluff
50min
Harissa yoghurt dressing
5min
Quick sliced pickle - demo (Thermomix® Cutter, TM6)
5min
Plum paste
1h
Sweet cucumber pickle (Thermomix® Cutter, TM6)
48小時 20 分
Pickled vegetables
745h
Chilli crunch (Thermomix® cutter, TM6)
25min
Coleslaw (Thermomix® Cutter TM6)
10min
Herb and garlic dip
5min
Coleslaw (Thermomix® Cutter)
10min
Tomato passata
1h 40min
French onion dip
45min