難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- olive oil, for greasing
- 400 g full cream milk
- 2 tsp dried instant yeast
- 600 g baker's flour, plus extra for dusting
- 2 tsp salt
- 800 g water
- 3 tbsp bicarbonate of soda
- coarse salt, for sprinkling
- sesame seeds, for sprinkling (非必選)
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 1092.6 kJ / 260.1 kcal
- 蛋白質
- 8.3 g
- 碳水化合物
- 46.3 g
- 脂肪
- 4 g
- 飽和脂肪
- 1.3 g
- 纖維
- 2.6 g
- 鈉
- 3179 mg
替代食譜
Hazelnut chocolate brioche
2h
Pizza pockets
1h 50min
Pizza dough
1h
Soft cinnamon doughnuts
50min
Chocolate hot cross buns
2小時 40 分
Magnolia Kitchen signature brioche doughnuts
4h 30min
Blueberry brioche buns
1h 50min
Brioche burger buns
2h 10min
Pinwheel biscuits
26小時 40 分
Party pretzel bites
1h 20 min
Herb and garlic pull-apart bread
1h 35min
Cinnamon buns
3小時 5 分