難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 150 g water
- 80 g unsalted butter, cut into pieces
- 1 pinch salt
- 2 tsp sugar (optional)
- 120 g plain flour
- 3 eggs
- 營養價值
- 每 1 piece
- 卡路里
- 299.9 kJ / 71.7 kcal
- 蛋白質
- 1.8 g
- 碳水化合物
- 5.5 g
- 脂肪
- 4.7 g
- 飽和脂肪
- 2.6 g
- 纖維
- 0.2 g
- 鈉
- 23.2 mg
替代食譜
Quick puff pastry
1h 20min
Home-style sponge cake
2h 30 min
Sable choux with lime ganache
26小時
Profiteroles
2小時
Sweet shortcrust pastry
1小時 50 分
Choux Pastry
2小時
Cheat's mascarpone
22h
Crème pâtissière
15min
Banoffee arctic roll
28小時 40 分
Gluten free choux puffs with Swiss meringue
1h 20min
Salted caramel sauce
40 min
Chocolate ganache
20 min