裝置與配件
Choux pastry
準備 10 分
總時間 1小時
18 pieces
食材
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water150 g
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unsalted butter cut into pieces80 g
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sea salt1 pinch
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sugar (optional)2 tsp
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plain flour120 g
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eggs3
難易度
中等
營養價值 每 1 piece
鈉
23.2 mg
蛋白質
1.8 g
卡路里
299.9 kJ /
71.7 kcal
脂肪
4.7 g
纖維
0.2 g
飽和脂肪
2.6 g
碳水化合物
5.5 g