裝置與配件
Bread and butter pudding
準備 10 分
總時間 1小時 15 分
8 portions
食材
-
butter plus extra for greasing30 g
-
raw sugar80 g
-
vanilla bean cut into halves1
-
pouring (whipping) cream300 g
-
full cream milk300 g
-
eggs4
-
brioche or panettone (approx. 3 cm thick)4 slices
-
sultanas50 g
-
ground nutmeg1 pinch
難易度
簡單
營養價值 每 1 portion
鈉
124.8 mg
蛋白質
7.5 g
卡路里
1333 kJ /
317.4 kcal
脂肪
21.8 g
纖維
0.6 g
飽和脂肪
13.3 g
碳水化合物
25 g
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