
裝置與配件
Bread and butter pudding
準備 10 分
總時間 1小時 15 分
8 portions
食材
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butter plus extra for greasing30 g
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raw sugar80 g
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vanilla bean cut into halves1
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pouring (whipping) cream300 g
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full cream milk300 g
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eggs4
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brioche or panettone (approx. 3 cm thick)4 slices
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sultanas50 g
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ground nutmeg1 pinch
營養價值 每 1 portion
卡路里
317.4 kcal /
1333 kJ
蛋白質
7.5 g
脂肪
21.8 g
碳水化合物
25 g
纖維
0.6 g
飽和脂肪
13.3 g
鈉
124.8 mg