難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 500 g cream
- 250 g milk
- 150 - 200 g sugar, to taste
- 1 tsp vanilla sugar, homemade
- 12 g gelatine leaves, soaked in cold water and squeezed
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 1833 kJ / 438 kcal
- 蛋白質
- 3.3 g
- 碳水化合物
- 39.7 g
- 脂肪
- 30.7 g
替代食譜
Panna cotta
6h 15min
Crème anglaise
15min
Traditional crème brûlée
25h
Vanilla Sauce (Crème Anglaise)
15min
Vanilla Sauce (Crème Anglaise)
15min
Sambal Matah (Balinese Sambal)
20min
Hojicha Canelé
1h 20min
Crème pâtissière
15min
Crème caramel (flan)
3h
Panna Cotta
6h 15min
Kaffir lime granita
40min
Floating Islands
40min