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Pistachio Cheesecakes with Fresh Mango

Pistachio Cheesecakes with Fresh Mango
2.8 9 評分
準備 35 分
總時間 2小時 30 分
6 portions
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食材

  • pistachio nuts, unsalted, shelled
    40 g
    40 g blanched, shelled hazelnuts
  • butter for greasing
  • fresh mint leaves
    8
  • cornflour
    2 Tbsp
  • raw cane sugar
    100 g
    100 g sugar
  • lime zest only
    1
  • cream cheese
    250 g
  • ricotta cheese
    250 g
  • eggs
    4
  • water
    500 g
  • fresh mint plus extra to garnish
  • ripe mango diced
    1
    2 peaches, diced

難易度

中等

營養價值 每 1 portion

蛋白質 15 g
卡路里 1906 kJ / 455 kcal
脂肪 31 g
纖維 1.8 g
碳水化合物 28 g

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