難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 300 g asparagus stems, woody ends, cut in pieces (5 cm, see tip)
- 600 g boiling water
- 1 lemon thin peelings of skin only
- 150 g onions quartered
- 30 g olive oil plus extra for serving
- 200 g potatoes peeled and diced (2 cm)
- ½ tsp fine sea salt plus extra for seasoning
- 2 pinches ground black pepper plus extra for serving
-
50
g double cream plus extra for serving
或 crème fraîche
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 213 kcal / 884 kJ
- 蛋白質
- 4.2 g
- 脂肪
- 14.8 g
- 碳水化合物
- 13.9 g
替代食譜
Creamy Asparagus, Potato and Leek Soup
30 分
Broccoli and Stilton Soup
30 分
Asparagus cream soup
30 分
Creamy Courgette Soup
25 分
Spinach and Potato Soup with Savoury Egg Custard
45 分
Broccoli And Blue Cheese Soup
25 分
Cream of Asparagus Soup
15 分
Sweet Potato Soup with Star Anise
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Onion soup
1小時 10 分
Creamy Pea Soup with Serrano Chips
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Broccoli and stilton soup
30 分
Spinach and Parmesan Soup
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