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Cod with Citrus Butter

Cod with Citrus Butter
3.8 50 評分
準備 25 分
總時間 50 分
4 portions
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食材

  • orange zest and juice
    1
  • lemon zest and juice
    1
  • water
    700 g
  • potatoes cut in pieces
    400 g
  • courgettes cut in slices (5 mm)
    400 g
  • butter for greasing
  • cod fillets (120-200 g each)
    4
  • salt adjust to taste
    ½ tsp
  • ground black pepper adjust to taste
    ½ tsp
  • butter
    80 g
  • dried fennel seeds
    1 tsp
  • fresh parsley leaves only, chopped
    3 sprigs

難易度

簡單

營養價值 每 1 portion

蛋白質 33 g
卡路里 1694 kJ / 405 kcal
脂肪 19 g
纖維 2.5 g
碳水化合物 23 g

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