Salmon and Leek Parcel with New Potatoes
TM6 TM5

Salmon and Leek Parcel with New Potatoes

4.8 (365 評分 )

食材

  • 10 g fresh dill, leaves only
  • 450 g leeks, halved lengthways, then sliced (5 mm)
  • 560 g water
  • 180 g mascarpone
  • 1 tsp fine sea salt, plus extra to taste
  • ¼ tsp ground black pepper, plus extra to taste
  • 500 g new potatoes, halved
  • 4 salmon fillets, fresh, skinless (approx. 150 g each)

營養價值
每 1 portion
卡路里
2550 kJ / 609 kcal
蛋白質
37 g
碳水化合物
25 g
脂肪
39 g
纖維
5.2 g

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