![Cavatelli pomodori e caciocavallo Cavatelli pomodori e caciocavallo](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/9882892f-6e3a-41e7-b4a9-9cf0e27eef5c/Derivates/b70a325e-62e6-42e2-82e4-28a76f276997.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Cavatelli
- 125 g di farina tipo 00 + q.b.
- 125 g di semola rimacinata di grano duro
- 125 - 130 g di acqua
- 10 g di olio extravergine di oliva
- 1 pizzico di sale
Sugo pomodorini
- 50 g di cipolla a pezzi
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 350 g di pomodori ciliegino in quarti
- 3 foglie di basilico fresco, lavate
- 1 cucchiaino di zucchero
- 1 cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- caciocavallo in scaglie, a piacere
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 1535 kJ / 367 kcal
- 蛋白質
- 8.3 g
- 碳水化合物
- 53.9 g
- 脂肪
- 13.1 g
- 纖維
- 4.1 g
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