![Agnello cacio e uova Agnello cacio e uova](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/1AB4063C-C6D9-4C8F-8F9F-974B46ACCE68/Derivates/48bc047a-5969-4767-980a-ffed3a91348b.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 100 g di pecorino Romano a pezzi (2-3 cm)
- 1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate
- 60 g di cipolla dorata a pezzi
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 1000 g di bocconcini di carne di agnello (3 cm circa)
- 100 g di vino bianco secco
- 800 g di piselli freschi
- 2 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 6 uova
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 3929.3 kJ / 938.5 kcal
- 蛋白質
- 29.2 g
- 碳水化合物
- 22.6 g
- 脂肪
- 51.7 g
- 飽和脂肪
- 20.1 g
- 纖維
- 7.2 g
- 鈉
- 1247.7 mg
替代食譜
Pan di Spagna salato pomodori, crudo e mozzarella
3小時 30 分
Marmitako di polpo
50 分
Paris-Brest salato con crema al Parmigiano reggiano e melagrana
2h 40min
Petto d'anatra all'aceto balsamico
1h 40min
Cestini di pasta fillo con lenticchie e zampone
1h 20min
Pollo ai peperoni
1h 5min
Pollo al limone
50 分
Baccalà sottovuoto con noci alla sarda
1小時 10 分
Gamberi rossi con salsa alla papaya sottovuoto
45 分
Polpo in guazzetto (per 2 persone)
50 分
Calamarata cozze e vongole su vellutata di piselli
2h 30min
Ragù alla barese
4h