Pappardelle al sugo di agnello

Pappardelle al sugo di agnello

3.9 14 評分

準備 15 分

總時間 55 分

4 porzioni

食材

70 g di pancetta a cubetti
60 g di carota pelata e a pezzi (2 cm circa)
120 g di cipolla dorata in quarti
1 rametto di rosmarino fresco gli aghi lavati
30 g di olio extravergine di oliva
500 g di carne trita di agnello
70 g di vino bianco secco
300 g di passata di pomodoro
1 cucchiaino di sale
300 g di pasta all'uovo secca tipo pappardelle
20 g di Parmigiano Reggiano grattugiato

難易度

簡單

營養價值每 1 porzione

蛋白質 42.4 g

卡路里 2724 kJ / 651 kcal

脂肪 27 g

纖維 3.8 g

碳水化合物 63.5 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Pasqua e Pasquetta 32 食譜
義大利

Pasqua italiana 12 食譜
義大利

您可能也會喜歡...

Spaghettini al sugo di cozze e vongole

1小時 5 分

Pappardelle al ragù di agnello

1小時

Pasta con fave e mazzancolle al curry

1小時 10 分

Spaghetti al ragù di anguille

50 分

Polenta con funghi e salsiccia

1小時 30 分

Spezzatino di agnello con cipolle

55 分

Cecapreti con ragù della ciociaria

3小時

Coniglio ripieno ai carciofi

1小時 40 分

Spezzatino di agnello con patate e piselli

1小時 45 分

Ragù di funghi

1小時 10 分

Ravioli con ripieno di pesce

1小時 30 分

Pappardelle al ragù di cinghiale

2小時