裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
Thermomix® 美善品多功能料理機TM7
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
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Paté de berenjena (Baba ganush) - Líbano
準備 10 分
總時間 2小時 10 分
300 g
食材
-
berenjenas (aprox. 500 g)1 - 2
-
hojas de menta fresca5
-
de perejil fresco (hojas y parte del tallo)10 g
-
de yogur natural2 cucharadas
-
de aceite de oliva virgen extra20 g
-
de zumo de limón20 g
-
diente de ajo1
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de sal2 pellizcos
-
de tomate en dados de 1 cm40 g
-
de pimiento verde en dados de 1 cm80 g
-
de tahini (ver receta básica)2 cucharadas
-
de humo líquido (非必選)25 - 50 g
營養價值 每 300 g
卡路里
615 kcal /
2575 kJ
蛋白質
16.1 g
脂肪
39 g
碳水化合物
64.6 g
纖維
29.8 g
飽和脂肪
6.1 g
鈉
370.9 mg
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