裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
Thermomix® 美善品多功能料理機TM7
相容
Thermomix® TM6
相容
Thermomix® TM5
相容
Thermomix® TM31
相容
Ternera con salsa de atún (Vitello tonnato) para dos
準備 10 分
總時間 5小時 30 分
2 raciones
食材
-
250 - 300 g de rabillo de ternera (en un trozo de Ø 5-6 cm) salpimentada
-
500 g de agua
Salsa de atún
-
100 g de aceite de girasol
-
30 g de atún en aceite (escurrido)
-
2 cucharaditas de alcaparras (y algunas más para servir)
-
1 filete de anchoa en aceite
-
1 cucharadita de vinagre
-
25 g de agua
-
1 yema de huevo
-
1 pellizco de sal
難易度
簡單
營養價值 每 1 ración
蛋白質
32.58 g
卡路里
2917 kJ /
698 kcal
脂肪
63.05 g
纖維
0 g
碳水化合物
0.02 g
您可能也會喜歡...
Asado frío con salsa de calabacín a la menta
1小時
Vitello tonnato (Ternera con salsa de atún)
13小時
Churrasco marinado en piña y soja con setas shiitake
3小時
Vitello Tonnato (Ternera en salsa de atún)
4小時
Vitello tonnato (Ternera con salsa de atún)
13小時
Salsa barbacoa ahumada
15 分
Sabayón
15 分
Sabayón clásico (Espesar)
15 分
Rabillo de ternera al chimichurri
2小時
Rosbif con salsa de mostaza y ensalada
78小時
Chutney de mango - India
1小時 10 分
Empanadas criollas
3小時