Risotto alla crema di cavolfiore e brie

Risotto alla crema di cavolfiore e brie

3.8 123 評分

準備 15 分

總時間 1小時 5 分

4 porzioni

食材

20 g di Parmigiano reggiano a pezzi (3 cm)
1200 g di acqua
350 g di cimette di cavolfiore
50 g di cipolla bianca in quarti
30 g olio extravergine di oliva
320 g di riso per risotto (Carnaroli, Arborio o Parboiled cottura 14 minuti)
1 cucchiaino di sale
100 g di Brie a pezzetti

難易度

簡單

營養價值每 1 porzione

蛋白質 19.4 g

卡路里 2017 kJ / 482 kcal

脂肪 17 g

纖維 3.3 g

碳水化合物 70 g

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