裝置與配件
Porra antequerana
準備 10 分
總時間 1小時 10 分
12 raciones
食材
-
2 huevos duros
-
100 g de jamón curado en dados
-
1000 g de tomate en rama (cortados en mitades)
-
1 diente de ajo
-
50 g de pimiento verde50 g de pimiento rojo
-
150 g de aceite de oliva virgen extra
-
200 g de pan del día anterior en trozos
-
1 - 1 ½ cucharaditas de sal
-
10 g de vinagre de jerez
難易度
簡單
營養價值 每 1 ración
鈉
508.4 mg
蛋白質
5.9 g
卡路里
878 kJ /
210 kcal
脂肪
15.8 g
纖維
1.6 g
飽和脂肪
2.8 g
碳水化合物
11.1 g
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