難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 50 g de zumo de limón
- 1 cucharada de maicena
- 100 g de agua
- 60 g de aceite de oliva
- 15 g de mantequilla
- 100 g de dientes de ajo con piel, chafados
- 2 hojas de laurel secas
- 2 solomillos de cerdo cortados en medallones de 1 cm y salpimentados
- 100 g de whisky
- 200 g de vino blanco
- 1 pastilla de caldo de carne desmenuzada
- 1 pellizco de comino en grano (非必選)
- 營養價值
- 每 1 ración
- 卡路里
- 1722.8 kJ / 411.8 kcal
- 蛋白質
- 36.4 g
- 碳水化合物
- 8.3 g
- 脂肪
- 18.1 g
- 飽和脂肪
- 4.8 g
- 纖維
- 0.5 g
- 鈉
- 493.5 mg
替代食譜
Lomo a la sal con mayonesa de ajo negro
50min
Magras con tomate
40min
Emblanco de pescado
45min
Ensaladilla de gambas
1h
Lomo de cerdo con tomate
45min
Aguja de cerdo encebollada al jerez
1h
Solomillo de cerdo en salsa de almendras
50min
Cinta de lomo a la miel con pasas
25min
Arroz con higaditos de pollo
1h 20 min
Carrillada al tomillo con menestra de verduras
1h 10min
Arroz con carrilleras (Cocción de arroz)
1h 15min
Poleá
15min