裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
Thermomix® 美善品多功能料理機TM7
相容
Thermomix® TM6
相容
Thermomix® TM5
相容
Thermomix® TM31
相容
Solomillo al whisky
準備 15 分
總時間 45 分
6 raciones
食材
-
50 g zumo de limón
-
1 cucharada de maicena
-
100 g de agua
-
60 g de aceite de oliva
-
15 g de mantequilla
-
100 g de dientes de ajo con piel, chafados
-
2 hojas de laurel secas
-
2 solomillos de cerdo cortados en medallones de 1 cm y salpimentados
-
100 g de whisky
-
200 g de vino blanco
-
1 pastilla de caldo de carne desmenuzada
-
1 pellizco de comino en grano (非必選)
難易度
簡單
營養價值 每 1 ración
鈉
493.5 mg
蛋白質
36.4 g
卡路里
1722.8 kJ /
411.8 kcal
脂肪
18.1 g
纖維
0.5 g
飽和脂肪
4.8 g
碳水化合物
8.3 g
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